Pan Princesa

Con motivo de una cena de amigos que tuve en casa se me ocurrió hacer este pan para las chicas. que son muy divinas ellas, y fue todo un éxito. Imaginaros sus caras al abrir el pan y ver que es de color rosa!

Ingredientes (para 10 panecillos)

• 300 g de harina.
• 15 g de levadura de panadero.
• Sal.
• Finas hierbas secas (al gusto, yo puse albahaca y orégano)
• Queso rallado.
• Aceite de oliva.
• 30 g de miel.
• 150 mL de agua.
• 12 gotas de colorante líquido de color rojo (yo lo compro en Carrefour, van los 3 colores primarios).

Preparación:

1. Mezclamos todos los ingredientes excepto el queso en un bol y amasamos durante un buen rato.
2. Precalentamos el horno a 180ºC.
3. Ponemos papel antiadherente sobre la bandeja del horno y hacemos bolas con la masa, que iremos dejando sobre la bandeja, separadas unas de otras unos 6 cm.
4. Las dejamos reposar fuera del horno hasta que doblen su tamaño.
5. Las decoramos con queso por encima.
6. Las horneamos durante 12-14 min o hasta que veamos que están doradas.